Carta dei Vini

BOLLICINE

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Produttori di Manduria – Puglia Fruttato, floreale, fresco e brioso

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Produttori di Manduria – Puglia  Fragrante e fruttato, morbido, sapido

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Produttori di Manduria – Puglia    Note di crosta di pane, secco e setoso

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Dorigati – Trentino  Intenso, agrumato, fresco, acidita’ bilanciata

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Toso – Veneto   Lievemente aromatico, fragrante, fine    

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La Volpera – Veneto  Fruttato, fine e persistente, leggera sapidita’

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La Fiorita – Lombardia Frutti rossi, floreale, armonioso e fragrante  

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La Fiorita – Lombardia  Frutti rossi, floreale, armonioso e fragrante  

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Araldica – Piemonte Floerale e agrumato, secco e rinfrescante

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Araldica – Piemonte Cremoso, note di pasticceria e agrumi, fresco sul finale

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Bouche’ – Francia Sapido e luminoso, agrumato e tostato, succoso

VINI BIANCHI

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Sardegna – Audarya Fruttato, agrumato, fresco e minerale

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Sardegna – Frinas  Floreale, fruttato, sapido e delicato

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Sicilia – Principi di Spadafora  Intenso, frutta bianca fresca, sapido e secco

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Sicilia – Davide Fregonese  Pieno, intenso, fresco e minerale

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Calabria – Azienda Vinicola Tramontana Floreale e agrumato, fresco e persistente

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Calabria – Azienda Vinicola Tramontana  Intenso, fruttato, fresca acidità, lungo    

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Calabria – Azienda Vinicola Tramontana  Intenso, frutta esotica, aromatico e fresco

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Puglia – Produttori di Manduria Floreale, agrumato, fresco e salino

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FIANO ZIN

€18.00

Puglia – Produttori di Manduria  Intenso, frutta ed erbe aromatiche, morbido

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Campania – Cantina Mito  Floreale, ricco, armonico e persistente

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FIANO IGT

€20.00

Campania – La Capranera  Vegetale e floreale, fresco, minerale

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Campania – La Capranera Frutta gialla, fresco, sapido e delicato

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Marche – Umani Ronchi  Floreale e fruttato, ricco, equilibrato ed elegante

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Marche – Umani Ronchi  Fresco,fruttato,minerale e di facile beva

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Toscana – La Parrina Fruttato,erbe aromatiche,morbido e sapido

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Friuli Venezia Giulia – Le Monde Frutta esotica, spezie dolci, vellutato ed equilbrato

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Veneto – Ca’ Rugate Agrumato, persistente, sapido e pieno

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Alto Adige – Kossler  Fresco, aromatico, intenso

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Alto Adige – Kossler Fresco, aromatico, intenso

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Alto Adige – Kossler  Fresco, fruttato, equilibrato e di buon corpo

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Alto Adige – Kossler Intenso e complesso, morbido e delicato

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Lombardia – Francesco Maggi Intenso e complesso, morbido e delicato

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Lombardia – Tenuta Roveglia  Frutta matura, pieno, asciutto ed elegante  

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Piemonte – Monchiero Carbone Frutta matura, pieno, asciutto ed elegante

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Piemonte – Monchiero Carbone Floreale, elegante e fresco, morbido

VINI ROSATI

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Puglia – Produttori di Manduria  Fruttato, floreale, immediato e agile

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Puglia – Produttori di Manduria  Frutta rossa, croccante, succoso e fresco

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Campania- San Salvatore 1988  Fruttato, fresco, elegante e iodato

VINI ROSSI

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Puglia – Produttori di Manduria Frutta rossa matura, spezie dolci, corposo e morbido

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Puglia – A Mano  Fruttato, corposo, intenso e persistente

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Puglia – A Mano Fruttato, corposo, rotondo e strutturato

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Campania – La Capranera Sottobosco e fiori, sapido, piacevole astringenza

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Abruzzo – Cantine Spinelli Fruttato, morbido, buona struttura e persistenza

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Toscana – Villa Casali Fruttato, fresco, brillante e morbido

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Toscana – Villa Bibbiani  Frutti rossi, morbido, armonico ed equilibrato

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Toscana – La Parrina  Fruttato, minerale, fresco e tannico  

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Toscana – Cerreto Piano Complesso, speziato, pieno e strutturato  

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Toscana – Tenuta di Lilliano Fruttato, pieno, armonico e di buon corpo

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Toscana – Buccia Nera Frutta matura, speziato, voluminoso e morbido

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Toscana – Buccia Nera Floreale, pieno, sapido e di corpo medio

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Alto Adige – Ploner  Fruttato, morbido, persistente e di medio corpo

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Alto Adige – Kossler Intenso, fruttato, piacevole e di corpo medio leggero

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Trentino – Roeno  Intenso, fruttato, piacevole e di corpo medio leggero

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Veneto – Ca’ Rugate Fruttato, pieno, vellutato e strutturato

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Veneto – Ca’ Rugate Fruttato, morbido, sapido e di medio corpo

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Veneto – Scriani  Fruttato, fragrante, intenso e armonico

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Veneto – Scriani Fruttato, speziato, morbido e intenso

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Lombardia – Francesco Maggi  Fruttato, vinoso, morbido e vivace

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Lombardia – Francesco Maggi Intenso, vinoso, equilibrato e di struttura

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Lombardia – Nino Negri  Frutta rossa, balsamico, etereo e asciutto

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Lombardia – Nino Negri  Frutta secca e spezie, complesso, fragrante ed elegante

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Piemonte – Gianni Doglia Floreale e intenso, aromatico, persistente

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Piemonte – Gianni Doglia  Floreale, speziato, fresco, corpo leggero

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Piemonte – La Ganghija Speziato, frutta matura, avvolgente, intenso

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Piemonte – La Ganghija Fruttato, rotondo, buon corpo e persistente

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Piemonte – Davide Fregonese Speziato, frutta matura, avvolgente, intenso

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Piemonte – Monchiero Carbone Intensamente fruttato, fresco, succoso e di facile beva

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Piemonte – Monchiero Carbone Frutta matura e spezie, complesso, persistente

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Piemonte – Monchiero Carbone Fruttato e fiori rossi, vibrante e di medio corpo

VINNI DOLCI E PASSITI

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Sicilia Martinez Uva passa, miele, aromatico e suadente

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Toscana – La Parrina  Frutta passita, miele, caldo ed etereo

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